La varietà "Itrana" ha origine italiana per poi diffondersi maggiormente nel Lazio. 
Pianta rustica con una rapida crescita. La capacità rizogena (capacita di produrre radici) è elevata.
Vigoria elevata dal portamento assurgente e con una densità di chioma elevata.
Autoincompatibile. Gli impollinatori sono: "Leccino"   "Pendolino"   "Olivastro"
Usata per duplice attitudine quindi sia per ottenere olio extravergine e sia per ottenere olive da tavola, poichè la grandezza del frutto e il peso sono elevati.
Forma del frutto ellittica dal colore viola-rosso vinoso.
 


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